挑選方法
1.盡量到大商場或超市選購,好購買名牌產品,或大企業(yè)生產的產品,注意產品包裝上要有SC標志和生產許可證編號。
2.挑選松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結塊且遇水溶化快、容器底部無雜質的產品。
3.挑選食品標簽標注齊全及近生產的產品。
4.蛋白型固體飲料要注意標簽上配料表中主要營養(yǎng)成分含量的標注,要注明蛋白質含量。
5.固體飲料所含營養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質,飲用固體飲料時好用50℃至60℃的溫開水沖調。
不宜購買
1.固體飲料的水分不得超過2.5%。凡固體飲料中出現(xiàn)潮解、結塊、沉淀者,均不可購買。
2.固體飲料的包裝要規(guī)范。不合規(guī)范的不宜購買。
3.固體飲料溶解后的色、香、味與名稱相符,要求固體在2分鐘內要全部被溶化,不應有不溶性的沉淀。
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